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我国三大乌鸡品种，优缺点对比很明显，五黑鸡集各种优势于一身
发布时间：2023-12-07 08:13
金谷源农业 浏览次数：
说起乌鸡，我国的乌鸡品种还真不少。不过，公认的乌鸡品种主要有三个，且它们都各有特点，优缺点对比也很明显。
那养什么品种的乌鸡经济效益最好？下面我们就来一一盘点。
首先是泰和乌鸡
泰和乌鸡原产于江西泰和县，是国家地理标志保护产品。它最大的特点就是药用价值高。可以说，泰和乌鸡从骨头到内脏，再到鸡肉，全身都可以入药。是著名的饮食药用鸡。
另外，泰和乌鸡长速快，如果采用全价饲料喂养，一般两个月内就可以出栏。不过，也正是由于它的这个特点，决定了它的肉质比较粗糙，口感欠佳。
而且，泰和乌鸡生性胆小，抗病力较弱，所以不适合在野外放养。这些也是泰和乌鸡很明显的缺点。
其次是狼山鸡
狼山鸡原产于江苏如东县，是我国古老的优质地方品种。它最大的特点是体型巨大。通常一只成年的狼山鸡体重可以达到7~8斤左右。
而且，它的产蛋量也很不错。平均年产蛋量可达到185枚左右，最高可以达到256枚。
另外，狼山鸡耐粗饲、抗病力也较强，可以圈养，也可以在野外放养。以上这些都是狼山鸡的优点。
当然，它也有它的缺点，那就是肉质比较粗糙。这是大型鸡都难以逾越的一道障碍。
第三就是五黑绿壳蛋鸡
相比于泰和乌鸡和狼山鸡，五黑绿壳蛋鸡的体型都明显偏小。通常一只成年五黑绿壳蛋鸡的体重只有2.5到4斤之间。
而且，五黑绿壳蛋鸡的长速偏慢。一般都要150日龄后才能出栏。这比泰和乌鸡多了一倍还多。
不过，五黑绿壳蛋鸡的优点也很明显。比如它肉质细嫩，口感极佳。不管是药用食补还是日常饮食都很好。
其次，五黑绿壳蛋鸡产蛋量极高。根据专业禽苗供应平台一品苗公众号的数据来看，五黑绿壳蛋鸡一年的产蛋量可高达280到320枚之间。是典型的肉蛋兼用型鸡种。
不仅如此，五黑绿壳蛋鸡的野性、抗病力都很强，很适合在山地、野外放养。所以，很多农村的小型农场都倾向于选择五黑绿壳蛋鸡。
以上就是我国三大乌鸡品种的优缺点对比。如果你要养殖乌鸡，你会选择养哪一种呢？
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