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女士养生 丨 养颜五黑鸡的鸡汤，由内而外把你的气血补起来
发布时间：2024-01-24 08:31
金谷源农业 浏览次数：
很多女孩儿宁可花费上千元买护肤品在脸上日复一日的涂抹，也较少关注由内养外的美丽。皮肤好，是女人美丽的一部分，每个周末煲一次有助于美容和养颜的汤，再加上日常适度的护肤品使用，内外双修的保养，才是真正有效的。
女人能够漂亮，气色也罢，皮肤也罢，状态也罢，气血畅通是很重要的一点。这是一款对补充和调养女人气血很有帮助的汤谱。除了适合日常用来调养身体，养颜皮肤，孕产妇也可以用来梳理因生产带来的身体不适。
主料：五黑鸡1只；姜1块；盐1匙约5克；清水2500ml
辅料：红枣5颗，莲子5颗，薏米10克，百合10克，枸杞10颗，淮山药40克，党参10克，川砂仁3颗，扁豆50克。
步骤：
1）将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。
2）将汤料（红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆）放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。
3）将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。
4）最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。
五黑鸡含有的营养成分比普通鸡肉高很多，尤其在滋阴补肾，调经养血方面有很显著的功效，是非常适合女性日常调养的原料。在这款汤谱中，不建议将五黑鸡换做其他原料。
做这款汤的汤料，红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，这5样东西，可以在超市买到。淮山，党参，川砂仁和扁豆，都可以在中药店购买。
【温馨提示】五黑鸡一定要选择林间散养的，这样的鸡肉质细腻，营养丰富，而且无激素等污染，绿色健康食用安全。金岭山庄园的五黑鸡散养于老虎山向阳山坡，不仅光照条件好，而且绝无抗生素等，生长周期超过12个月，放养时间超过400天！
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